Khasiat Daun Pegaga

Nama biasa              Pegaga, pengaga

Nama botani            Hydrocotyle asiatica L.

Famili                      Apiaceae (Umbellife-rae)

Habitat dan Taburan

Pegaga terdapat di seluruh kawasan tropika. Tumbuhan ini mudah ditemui hidup liar bercampur dengan rumput lain di ladang atau kebun di kawasan tanah ren-dah seluruh Semenanjung Malaysia. Pegaga kadang-kadang ditanam untuk dijual.

Pegaga Mempunyai Banyak Khasiat Dalam Perubatan

Ciri Morfologi

Tumbuhan jenis herba bersaiz kecil ini merayap dengan batang rayap yang ber akar. Daunnya hampir bulat dan bernabu. Tepi daun bergerigi, sama ada dempak atau tajam bergantung kepada jenis. Daun-daun pegaga berbau harum dan unik. Tangkai daun panjang dan bertemu di pangkal dan membentuk roset. Bunga terdapat pada jambak kecil dan bertangkai pendek. Buah berbentuk kapsul bulat yang kecil dan terbahagi kepada dua bahagian oleh lekukan di tengah-tengah.

Khasiat / Kegunaan

Makanan

Daun pegaga sedap dibuat ulam, iaitu dimakan bersama-sama sambal belacan. Selain itu, daun pegaga boleh dimasak gulai lemak dicampur keledek atau dima­sak lemak cili api bersama ikan, atau dibuat urap atau kerabu mentah, bercam­pur kelapa dan udang kering. Rasanya pahit-pahit manis dan baunya membuka selera.

Perubatan

Pegaga dipercayai dapat mengurangkan tekanan darah tinggi. Oleh kerana khasiatnya tinggi, ramai orang mula meminati jus daun pegaga. Daun pegaga juga digu-nakan sebagai ubat sapu untuk menurunkan panas badan atau demam. Selain itu, campuran daun pegaga dan daun-daun lain digunakan untuk penyakit lelah, reumatisme, dan kencing berdarah.

Pembiakan

Pegaga   membiak   secara   semula   jadi dengan akar jalar dan juga benih. Daun pegaga amat berkhasiat sebagai ubat-ubatan. Selain daripada dimakan segar, daun pegaga juga dibuat jus.

source:

Rukayah Aman

Ulam dan Sayuran Tempatan Semenanjung Malaysia

DBP 2002

Air Sarbat, Minuman Penyejuk Badan

Pernahkan anda mendengar tentang air sarbat? Air sarbat atau jager thanta merupakan minuman tradisional masyarakat Pulau Pinang yang cukup popular terutamanya ketika bulan puasa. Malah air sarbat dikatakan minuman warisan sejak 80 tahun lalu yang diminum oleh masyarakat  India Muslim di Pulau Pinang. Air sarbat dipercayai dapat menyegarkan dan menyejukkan badan ketika berbuka puasa. Sebenarnya tak perlu ke Pulau Pinang untuk menikmati air ini kerana anda boleh menyediakannya sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah untuk didapati di kedai-kedai runcit.

Resepi Air Sarbat

Bahan-Bahan:

1) Air Sirap
2) biji selasih
3) getah anggur
4) Kembang Semangkuk

5)Isi Kelapa Muda (kalau tak suka jangan letak)
6) Kiub Ais

Selasih

Buah Kembang Semangkuk

Getah Anggur

Cara Penyedian Air Sarbat

Getah Anggur Selepas Direndam

Kembang Semangkuk Selepas Direndam

1) Pastikan Biji Selasih, Getah anggur dan Kembang Semangkuk  direndam sehingga kembang.
2) Masukkan  biji selasih, getah anggur dan isi kelapa muda ke dalam air sirap. kacau sehingga rata.

3) Masukan kiub ais.

4) Air Sarbat sedia untuk diminum

p/s: Buah Kembang Semangkuk dan Getah Anggur turut digunakan dalam perubatan tradisional bagi melegakan batuk dan panas badan.

Maksud di Sebalik Nama Bulan Dalam Islam

Orang Arab memberi nama bulan-bulan ini dengan melihat keadaan alam dan masyarakat pada masa-masa tertentu sepanjang tahun. la diterima pakai hingga sekarang. Berikut adalah maksud bagi nama-nama bulan dalam Islam:

Muharam:

Ertinya yangdiharamkan atau menjadi pantang larang. Dinamakan Muharam kerana pada bulan itu dilarang menumpahkan darah atau berperang.

Safar:

Ertinya kosong. Penamaan Safar terjadi kerana pada bulan itu, semua orang lelaki Arab zaman dahulu pergi meninggalkan rumah untuk merantau, berniaga dan berperang sehingga pemukiman mereka tiada orang lelaki.

Rabiul Awal:

Ertinya berasal dari kata Rabi' (menetap) Awal (pertama). Masa kembalinya kaum lelaki yang telah meninggalkan rumah atau merantau. Pada bulan ini juga berlaku banyak peristiwa

bersejarah bagi umat Islam.

Rabiul Akhir:

Ertinya masa menetap kaum lelaki di rumah untuk tempoh penghabisan.

Jamadil Awal:

Ertinya Jumadi (kering) dan Awal (pertama). Bulan ini merupakan awal musim kemarau, apabila masalah kekeringan mula terjadi.

Jamadil Akhir:

Ertinya musim kemarau yang penghabisan.

Rejab:

Ertinya mulia. Ini kerana bangsa Arab masa dulu sangat memuliakan bulan ini antaranya

dilarang berperang.

Sya'aban:

Ertinya berkelompok. Orang Arab pada bulan ini lazimnya berkelompok mencari nafkah. Peristiwa penting bagi umat Islam yang terjadi pada bulan ini adalah perpindahan kiblat dari Baitul Maqdis ke Kaabah (Baitullah).

Ramadan:

Ertinya sangat panas. Bulan ini merupakan satu-satunya bulan yang tersebut dalam al-Quran, satu bulan yang memiliki keutamaan, kesucian dan pelbagai keistimewaan,

Syawal:

Ertinya kebahagiaan, iaitu kembaiinya manusia ke daiam fitrah (kesucian) selepas menunaikan puasa dan membayar zakat fitrah serta salingnbermaaf-maafan. Itulah maksud

membahagiakan.

Zulkaedah:

Ertinya Zul (pemilik) dan Kaedah (duduk). Bulan ini merupakan waktu istirehat bagi

kaum leiaki Arab dahulu. Mereka menikmatinya dengan beristirehat di rumah mereka.

Zulhijjah:

Ertinya menunaikan haji. Umat Islam menunaikan haji pada bulan ini, sejak nabi Adam A.S menunaikan ibadah haji.

Source : Kosmo

One Month Ramadhan In Kuala Lumpur, Dokumentari Menarik Sempena Ramadhan

 

Lydia Perr

 

ONE MONTH RAMADAN IN KUALA LUMPUR merupakan sebuah dokumentari berorientasi drama yang mengikuti jejak seorang wanita bukan Islam dari Amerika Syarikat yang terbang ke Malaysia bagi menyahut cabaran dan merasai sendiri pengalaman mengerjakan Puasa di bulan Ramadan. Kisah bermula apabila Lydia Perr, seorang gadis bukan Islam yang menetap di New York terbaca tawaran menarik di Forum Pengembaraan “Lonely Planet” yang mencari seorang bukan Islam untuk merasai pengalaman berpuasa bulan Ramadhan di Kuala Lumpur.

Bapa Lydia dibesarkan sebagai yahudi, ibunya beragama Kristian dan semasa kecil dia dan adiknya menghadiri gereja Unitarian. Dia baru sahaja berhenti kerja sebagai Pakar Perunding Risiko dan bercadang untuk mengembara. Lydia tidak pernah datang ke Malaysia dan tidak banyak pengetahuan tentang Islam. 

 

ONE MONTH RAMADAN IN KUALA LUMPUR (TV AL-HIJRAH) 
MULAI 12HB OGOS 2011 
HARI: SETIAP JUMAAT 
MASA: 9.30 MALAM 

Meskipun ramai sahabat dan keluarga memberi amaran tentang orang Islam, namun sifatnya yang gemarkan cabaran mengatasi segala kebimbangan lalu dia menyahut tawaran itu. Di Kuala Lumpur, Lydia tinggal bersama Idris dan keluarganya. Selama sebulan dia bersahur, berpuasa, dan berbuka bersama-sama keluarga tersebut. Dia turut menyaksikan segala aktiviti dan amalan yang dilakukan umat Islam sepanjang bulan Ramadhan. 

Hari berlalu, perspektif Lydia mula berubah dan dia melibatkan diri secara lansung di dalam berbagai aktiviti bulan Ramadhan yang sangat istimewa kepada umat Islam di Malaysia. Antara pengalaman menarik yang dialaminya ialah berniaga di Bazar Ramadhan, membuat dodol, lemang, dan mengendalikan majlis iftar bersama anak-anak yatim. Dia juga turut melawat Masjid negara serta melihat umat Islam mengerjakan ibadah Terawih dan Tadarus. 

Semakin hampir ke penghujung Ramadhan, keraguan Lydia ternyata tidak benar. Dia bertemu rakan dan keluarga baru. Dia juga mula memahami keindahan Ramadhan yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar mahu pun diluahkan dengan kata-kata. Keindahan yang hanya dapat dinikmati oleh mereka yang telah mengalaminya. Ikuti perjalanan Lydia Pierr dan rasai sendiri ikatan kasih sayang dan kekeluargaan yang wujud diantara mereka.

source: pic, budiey, TValhijrah